Après la reprise de l’entreprise brugeoise Alloo en 2014, notre firme a subi un renouvellementradical : des machines hypermodernes ont remplacé les appareils vieillis et les bâtiments ont été adaptés aux exigences actuelles.. Ces investissements importantsgarantissent la qualité rigoureuse et la constance de nos produits. L’harmonieentre les anciennes techniques artisanales de fumage et la performance des technologies modernes assure la qualité, le goût parfait et la stabilité de nos produits.
Aperçu :
- Fumoirs
- Machines à découper
- Machines à emballer
- Revêtement hygiénique de sol et murs
- Balances précises
- Installation frigorifique
- Espace pour dégeler
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