Vandaag de dag is de Brugse Visrokerij Alloo één van de laatste overgebleven visrokerijen in Vlaanderen.
Het verhaal begon in 1885 met een sprot- en haringrokerij in ’t Gotje op het Sint-Annakwartier door Frans Alloo. In 1978 werd een nieuwe bedrijfsruimte geopend op het industriegebied “De Blauwe Toren”. Vanaf dat moment steeg ook het belang van gerookte zalm en heilbot. Mede hierdoor groeide het bedrijf uit tot een belangrijke speler binnen de benelux. Begin 2014 werd de zaak overgenomen door de Familie Seys, die de naam Blue Ocean Seafood introduceerde.